Malgré la situation sanitaire, la Fête du crabe d’Audresselles est maintenue ce week-end. Les organisateurs ont dû faire face à certaines difficultés pour que l’édition 2020 de cette vieille tradition si chère à leurs yeux puisse voir le jour.
La première Fête du crabe d’Audresselles remonte à 1976. C’est Lucien Fleury, un restaurateur de la ville, qui en a l’idée. Il souhaite réunir autour d’une fête les restaurateurs, la quinzaine de pêcheurs professionnels du village, les commerçants, la municipalité et les Audressellois. Le petit village de la Côte d’Opale est l’endroit idéal pour mettre à l’honneur la culture de la pêche et plus précisément celle du crabe. Le crustacé à dix pattes fait d’ailleurs figure de blason de la ville, ainsi que le flobart, bateau traditionnel à fond plat, typique de la région et fait pour la pêche côtière....