Jean-Michel Thibault, représentant local de l’UMIH (Union des métiers des industries de l’hôtellerie), n’a pas été surpris par les annonces du président de la République, ce mardi soir. Notamment pour celle qui entérine la fermeture des bars et des restaurants au moins jusqu’au 20 janvier. Une mesure qui suscite son inquiétude.
« On s’y attendait, les bruits couraient depuis quelques jours, Mais il n’empêche que nous avons du mal à comprendre. C’est une catastrophe. » Des annonces d’Emanuel Macron, Jean-Michel Thibault, le représentant de l’UMIH pour la Côte d’Opale, a surtout retenu les mesures concernant les bars et les restaurants.
Ces établissements ne pourront pas rouvrir avant le 20 janvier. « Si tout va bien », précise Jean-Michel Thibault, par ailleurs directeur de l’Hôtel...
