Il y a 20 ans à la ferme de La Belle Dalle se créait la Brasserie artisanale des 2 Caps à Tardinghen dans le Pas-de-Calais; Pionnière dans l'histoire du second souffle de la fabrication de la bière chez nous, Christophe Noyon raconte.
Aujourd'hui avec sa collection Brasseurs, la brasserie artisanale des 2 Caps prouve son succès qui se confirme et s'amplifie d'année en année. Surtout présente sur la côte, la brasserie a l'intention dans les années qui viennent de venir aussi sur la métropole lilloise et dans le nord. En attendant allez les rencontrer chez eux à Tardinghen.
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