Extrait:
Guillaume de Bretagne et Véronique Liénard, boulangers du fournil bio La Salamandre, à Audembert, veulent investir dans un nouveau four à bois plus ergonomique pour fabriquer leur pain artisanal. Pour le financer, ils ont lancé une cagnotte en ligne.
Les boulangers du fournil La Salamandre, aujourd’hui installés au hameau de Warcove, devrait déménager en début d’année 2025 dans un autre atelier, dans les environs de Wimereux. Ce nouvel espace devrait leur permettre d’améliorer leurs conditions de travail...
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