Restaurant de l'Hôtel de la Plage

 

Adresse: Place Edouard Houssin, 62179 WISSANT

Web: www.hotelplage-wissant.com/fr/

                    

Restaurant: le midi à partir de 12h00, le soir à partir de 18h30, tous les jours en haute saison avec service continu le WE, fermé le mardi et mercredi en basse saison.

Le restaurant de l'hôtel de la plage propose des plats « fait maison » à base de produits frais et issus de producteurs locaux (cuisine du terroir et fruits de mer). Vous aurez la possibilité de découvrir nos différentes salles de restaurants, notamment notre belle salle en pierres avec cheminée sur l’étang, la salle à manger historique de l’hôtel, le patio, la terrasse sur la rivière (chacun y trouve son plaisir !).

Le bar est ouvert tous les jours avec une restauration « sur le pouce », des formules gouters, des jeux de société à disposition pour nos clients. Plusieurs espaces sont disponibles: le charme de la pièce d’accueil de l’hôtel avec son bar historique, le patio extérieur, le coin cheminée plus cosy ou la terrasse.

​Nous nous approvisionnons en grande partie en circuit court auprès des fournisseurs locaux suivants :

• Crabes & homards de chez Francine Baillet à Audresselles
• Moules des frères Seillier à Ambleteuse
• Poisson fumé bio ou fumé à l'hôtel de la plage
• Poissons, crustacés suivant les arrivages
• Viande de bœuf, veau et cochon de chez Laurent Fourdinier à la ferme de St Pô à Wissant
• Agneau du Boulonnais, boucherie « au petit chef » à Marquise
• Volailles du boulonnais de chez Peniguel à Wirwignes
• Légumes, soupe bio et fruits de chez Guillaume Douchet à Beuvrequen et de la ferme du Vivier à Wissant
• Pommes de terre de la ferme de Marielle & Philippe à Aix-En-Issart
• Fromages des frères Bernard à Wierre-Effroy
• Glaces artisanales de la côte d'Opale
• Pain de la boulangerie artisanale du cap Gris nez à Audinghen
• Fleur de sel et moutardes aromatisées des 2 caps